Tekil Mesaj gösterimi
Alt 04 Ağustos 2012, 20:33   #1 (permalink)
Emekli Yönetici

Şafak - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik tarihi: 18 Ağustos 2011
Nerden: Eskişehir
Yaş: 28
(Mesajlar): 17.906
(Konular): 12982
İlişki Durumu: Yok
Burç:
Renkli Para : 967442
Aldığı Beğeni: 1672
Beğendikleri: 1673
Ruh Halim: Ruhsuz
ÖdülleriÜye Ödülleri: 6
Oscar Ödülü Oscar Ödülü Oscar Ödülü Oscar Ödülü Oscar Ödülü Teşekkür Plaketi 
Standart Kırmızı Lahana Turşusu

Kırmızı Lahana Turşusu

Malzemeler:

• 2 diş sarımsak(isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sirke
• 1 adet orta boy kırmızılâhana

Yapılışı:

1. Kırmızılâhanayı ince ince doğrayın.
2. Derin bir kabın içine ilave edip şeker ve tuzu dökün ve iyice ovun.
3. Daha sonra yıkayıp kavanoza aktarıp üzerine sirke, tuz ve suyu ekleyin.
4. Sarımsakların kabuklarını soyup içine atın sıvıyağı da ilave edip ağzını sıkıca kapatıp ters çevirin.

Afiyet Olsun.

Not: Yaklaşık 1 hafta sonra lahana kırmızı suyunu bıraktığında hazır olmuş demektir.




Şafak isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı