Forum Renkli - Türkiye`nin En Renkli Eğlence ve Bilgi Paylaşım Platformu  



"Taklitler, Asıllarını yaşatırmış."
Go Back   Forum Renkli - Türkiye`nin En Renkli Eğlence ve Bilgi Paylaşım Platformu > Kadınca > Yemek Tarifleri > ET/TAVUK/BALIK YEMEKLERİ
Ücretsiz Kayıt ol veya Üye Girişi yapın.
ET/TAVUK/BALIK YEMEKLERİ Yemeklerden et, tavul ve balık yemek çeşitlerinin paylaşıldığı bölüm.

Forum Renkli - Türkiye'nin En Renkli Eğlence ve Paylaşım Platformuna Hoşgeldiniz.
Forum Renkli'ye Hoşgeldiniz. Forumumuza ücretsiz KAYIT olarak, forumumuzda bilgi alışverişi yapabilir ve aramıza katılıp samimi dostluklar kurabilirsiniz.

Forumumuzda bizimle birlikte paylaşıma katılmak için buradan üye olabilirsiniz.



veya Facebook üyeliğiniz ile sitemize kayıt olabilirsiniz.
Etiketli Üyeler Listesi

Like Tree3Kişi Beğendi
  • 1 Post By Pαndorα
  • 1 Post By Innominate
  • 1 Post By Pαndorα
Yeni Konu Aç Cevap Yaz
 
LinkBack Seçenekler Stil
Alt 08 Mart 2013, 13:47   #1 (permalink)
Çok Şükür...


∞ MαsαL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik tarihi: 03 Ağustos 2011
Nerden: ♫ ♫ ♫ ♫ ♫ ♫
(Mesajlar): 22.727
(Konular): 5773
İlişki Durumu: Evli
Burç:
Renkli Para : 787623
Aldığı Beğeni: 4232
Beğendikleri: 7438
Ruh Halim: Cok Asik
Takım :
Standart Şemşemotik tarifi



Şemşemotik nasıl yapılır ?

Malzemeler:
300 gr dana küçük kuşbaşı et
100 gr tereyağı
2 orta boy soğan
2 yumurta
1,5 su bardağı pirinç
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber

Hamuru için;
3 kase un
2 çay kaşığı tuz

Yapılışı: Etler tencereye alınıp üzerini geçmeyecek kadar su eklenerek pişirilir. 2 orta boy kuru
soğan küçük küçük doğranır. Acılığının gitmesi için yıkanıp süzülür. Yarım demet maydanoz ince ince
kıyılır.
Suyunu çeken etin üzerine 1 yemek kaşığı sıvıyağ ve soğan eklenir. Etler soğanla devamlı
karıştırılarak sotelenirken, 1 buçuk su bardağı pirinç yıkanıp süzülür. Soğanlar diriliğini kaybedince,
etin üzerine silme 1 tatlı kaşığı pulbiber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı da tuz ve yarım demet
ince kıyılmış maydanoz ve pirinç eklenir. 3 buçuk bardak sıcak su ilave edilerek kısık ateşte pişirilir.
Piştikten sonra ılınmaya bırakılır.

Hamuru için; 3 kase un yoğurma kabına alınır ve 2 çay kaşığı tuz ilave edilir. Üzerine azar azar ılık su
eklenerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur.
Kulak memesi kıvamına gelen hamurdan küçük bir beze koparıp oklava ile çay tabağı büyüklüğünde
açılır. Açılan hamura etli harçtan yerleştirilip yarım ay şeklinde kapatılır. Kenarlarının pişerken
açılmaması için çay tabağı ile kesilip yapıştırılır.
Derin bir tencerede su kaynatılır ve 1 tatlı kaşığı da tuz eklenir. Hamurlar kaynayan suyun içine tek
tek ilave edilir. Suyun üzerine çıkınca piştiği anlaşılır ve tencereden alınır.

Şemşemotik ikramının yağda kızartılan sunumu için ise; ayrı bir kabın içine kırılan 2 yumurtanın
üzerine bir tutam tuz serpilir ve iyice çırpılır. Haşlanan şemşemotik’lerin bir kısmını yumurtaya
bulanıp iki yüzü de altın rengi alana kadar kızgın yağda kızartılır.

Tereyağı eritilir ve toz kırmızı biber kızdırılırak sos hazırlanır. Şemşemotiklerin üzerine gezdirilir.
Şemşemotik servise hazırdır..

Afiyet olsun…





.




∞ MαsαL isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı
Alt 12 Mart 2013, 01:07   #2 (permalink)
No mαtter the distαnce, we still look αt the sAmE moon ~


Pαndorα - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik tarihi: 04 Ağustos 2011
Nerden: İstαnbul
Yaş: 24
(Mesajlar): 23.328
(Konular): 2239
İlişki Durumu: Var
Burç:
Renkli Para : 762479
Aldığı Beğeni: 1842
Beğendikleri: 1637
Ruh Halim: Huzurlu
Takım :
Standart

Çok değişik bi adı var ilk defa duyuyorum :diss: teşekkürleer




∞ MαsαL Bunu beğendi.










Senden bir parçayım artık, belki de baştanbaşa
sen oldum farkında değilsin.
Beni bana bırakma!
Pαndorα isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı
Reklam Alanı
Alt 12 Mart 2013, 01:32   #3 (permalink)
VIP ÜYE ~

Innominate - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik tarihi: 26 Mart 2012
(Mesajlar): 3.804
(Konular): 2320
İlişki Durumu: Yok
Renkli Para : 410443
Aldığı Beğeni: 1590
Beğendikleri: 1810
Ruh Halim: none
Takım :
ÖdülleriÜye Ödülleri: 1
Oscar Ödülü 
Standart

bildiğim kadarıyla siirt yöresinin yemeği bu. komşularımız yapar gönderirlerdi sağolsunlar. yalnız küçük bir detay var; komşularımız bu yemeğe şemşemog derlerdi. burda şemşomotik diye geçiyor. gerçi önemli olan tadı. adının ne önemi var değil mi

emeğin için teşekkürler refikacım




∞ MαsαL Bunu beğendi.
Innominate isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı
Reklam Alanı
Alt 12 Mart 2013, 01:39   #4 (permalink)
No mαtter the distαnce, we still look αt the sAmE moon ~


Pαndorα - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik tarihi: 04 Ağustos 2011
Nerden: İstαnbul
Yaş: 24
(Mesajlar): 23.328
(Konular): 2239
İlişki Durumu: Var
Burç:
Renkli Para : 762479
Aldığı Beğeni: 1842
Beğendikleri: 1637
Ruh Halim: Huzurlu
Takım :
Standart

öyle tabi abicim güzeldir heralde tatmadım hiç




∞ MαsαL Bunu beğendi.










Senden bir parçayım artık, belki de baştanbaşa
sen oldum farkında değilsin.
Beni bana bırakma!
Pαndorα isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı
Alt 12 Mart 2013, 10:46   #5 (permalink)
Çok Şükür...


∞ MαsαL - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Üyelik tarihi: 03 Ağustos 2011
Nerden: ♫ ♫ ♫ ♫ ♫ ♫
(Mesajlar): 22.727
(Konular): 5773
İlişki Durumu: Evli
Burç:
Renkli Para : 787623
Aldığı Beğeni: 4232
Beğendikleri: 7438
Ruh Halim: Cok Asik
Takım :
Standart

Rica ederim

Tadını merak ettim





.




∞ MαsαL isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı
Yeni Konu Aç Cevap Yaz

Etiketler
tarifi, Şemşemotik, şemşemotik hamuru, şemşemotik hazırlanışı, şemşemotik malzemeleri, şemşemotik malzemesi, şemşemotik nasıl yapılır, şemşemotik tarif, şemşemotik tarifi, şemşemotik yapılışı, şemşemotik yapımı


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı
Trackbacks are Açık
Pingbacks are Açık
Refbacks are Açık


Forum Renkli Sosyal Medya
Forumrenkli Facebook Forumrenkli Twitter Forumrenkli RSS
Forum Renkli Desteklediklerimiz

Forum Renkli Yasal Uyarı!

Forum Renkli Türkiye'nin en renkli eğlence ve bilgi paylaşım platformudur. Hukuka, yasalara, telif ve kişilik haklarına bağlıdır. "5651 sayılı yasada" belirtilen "Yer Sağlayıcı" olarak hizmet sunmaktadır. İlgili yasaya göre site yönetiminin tüm içerikleri kontrol etme yükümlülüğü yoktur. Bu sebep ile sitemiz, uyarıları dikkate alarak yasa dışı paylaşımlar hakkında gerekli işlemleri yapmaktadır. Oluşabilecek yasal sorumluluklar "Üyelerimize" aittir.

Forum Renkli; Arkadaşlık, Dostluk, Eğlence, Paylaşım, Msn Nickleri, Msn Sözleri, Msn Avatarları, Ödüllü Yarışmalar, Msn Sözleri, Şiirler, Şarkılar, Moda, Sağlık, Tv, Dizi, Film, Komik, Komik Resimler, Komik Videolar, Haberler, Spor Haberleri ve Güncel Bilgi Paylaşımı gibi konuların kullanıcıları tarafından önceden onay almadan anında yayınlayabildikleri bir forumdur.

Copyright© 2011 - 2013, ForumRenkli.com® Tüm Hakları Saklıdır.


Forum Renkli Alexa Forum Renkli Sitemap



vBulletin® Version 3.8.7 ile güçlendirilmiştir.
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
Inactive Reminders By Realdizayn

Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.1 ©2011, Crawlability, Inc.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406 407 408 409 410 411 412 413 414 415 416 417 418 419 420 421 422 423 424 425 426 427 428 429 430 431 432 433 434 435 436 437 438 439 440 441 442 443 444 445 446 447 448 449 450 451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 461 462 463 464 465 466 467 468 469 470 471 472 473 474 475 476 477 478 479 480 481 482 483 484 485 486 487 488 489 490 491 492 493 494 495 496 497 498 499 500 501 502 503 504 505 506 507 508 509 510 511 512 513 514 515 516 517 518 519 520 521 522 523 524 525 526 527 528 529 530 531 532 533 534 535 536 537 538 539 540 541 542 543 544 545 546 547 548 549 550 551 552 553 554 555 556 557